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202-30402K Besuch bei der MoMa MostManufaktur Bad Salzuflen Termin 2

Beginn Do., 08.10.2020, 9:00 - 16:00 Uhr
Kursgebühr 0,00 €
Dauer 1 x
Kursleitung Wolfgang Diekmann

An diesem Tag gewinnen Sie einen Einblick in die interessante Verarbeitung von Obst bis zur Herstellung des eigenen Obstsaftes. Die MoMa MostManufaktur in Bad Salzuflen presst Obst zu Saft - direkt vor Ort. Dabei hat die moderne und leistungsstarke, auf einem Anhänger montierte mobile Obstverarbeitungsanlage (MoMaMobil) eine Pressleistung von bis zu 550 Liter Saft pro Stunde. Das Bestreben ist es, Streuobstwiesen und Obstbäume in der Region zu erhalten. Das Aroma des Saftes wird durch das Obst bestimmt und die wertvollen Inhaltsstoffe des Obstes bleiben erhalten. Es wird kein Zucker oder sonstige Zusatzstoffe hinzugefügt.
Auf Wunsch können Sie nach telefonischer Rücksprache mit der MoMa MostManufaktur Telefon 05234-881881 gerne Ihr eigenes Obst mitbringen, so dass dieser dann direkt vor Ort mittels traditionellem Verfahren hergestellt werden kann. Die Mindestmenge an Obst beträgt 50 Kg. Geeignete Obstsorten sind Äpfel, Birnen und Quitten. Wer kein eigenes Obst im Garten hat, kann sich auf der Internetseite mundraub.org Informationen zu Obstflächen einholen.
Im Zeitraum von 9 bis 16 Uhr können Sie an diesem Tag vorbeikommen und unter fachmännischer Betreuung von Herrn Diekmann und Kollegen das Pressen von Obst und Abfüllen des Saftes begleiten.
Die MoMa MostManufaktur ist Mitglied des Lippequalität e.V.




Kursort

Holunderstr. 25
32105 Bad Salzuflen

Termine

Datum
08.10.2020
Uhrzeit
09:00 - 16:00 Uhr
Ort
Holunderstr. 25, MoMa MostManufaktur UG