222-30520K Syrische Vorspeisen - Mezze

Die syrische Küche zeichnet sich durch eine Vielzahl an warmen und kalten Vorspeisen aus. Diese werden zu Beginn jeder syrischen Mahlzeit gereicht. Typische Vorspeisen sind zum Beispiel Fattusch, Hummus und Tabouleh und unterscheiden sich je nach Region und Jahreszeit. So dominieren im Sommer frische Salate und süße Früchte, während im Winter mehr Suppen und warme Vorspeisen serviert werden. An diesem Tag werden die Teilnehmenden eine kleine Auswahl an verschiedenen Vorspeisen zubereiten und gemeinsam genießen.
Bitte Geschirrtücher, Schürze, Restebehälter, ein Getränk, Mundschutz und Einmalhandschuhe mitbringen.
Die Lebensmittelgebühr von 12 Euro ist bereits in der Kursgebühr enthalten.